Возрождение коммерческой жизни на перекрестке Central и Oliver: в Wichita открывается новый ресторан Mokas

На протяжении нескольких лет перекресток Central и Oliver стал местом, где проходили закрытия и сносы бизнесов: известное кафе Albero закрылось в 2023 году, а его здание было снесено. Печально известный CVS, открывшийся на северо-восточном углу в 2013 году, закрыл свои двери в августе и теперь пустует, а заброшенное здание “Dinky Dillons” на юго-восточном углу, простоявшее без дела долгие годы, также было разобрано.

Однако теперь на этом перекрестке появились признаки возрождения коммерческой жизни.

Собственник JRI Hospitality, компании, к которой принадлежит Mokas Coffee & Eatery, Джейсон Ингермансон заявил, что четвертое заведение Mokas в Wichita откроется на этом знаменитом перекрестке в следующем году. За последние четыре года компания уже открыла рестораны на 143 N. McLean Blvd. и 1344 N. Veranda Drive, а еще одно заведение ожидается в апреле на 3851 N. Ridge Road.

Хотя Ингермансон пока не может назвать точный адрес нового Mokas, он сообщил, что оно будет построено либо на северо-восточном, либо на юго-восточном углу улиц Central и Oliver. Конечное решение будет приниматься в ближайшие месяцы на основе анализа грунта и потенциальных арендаторов, выбирающих места для своих бизнесов.

В данный момент компания работает над финальным дизайном нового ресторана, который, по словам Ингермансона, будет схож с открывающимся на 37-й и Ridge. Ожидается, что строительство начнется в августе, а сам процесс займет около шести месяцев, что означает, что ресторан должен открыться весной 2027 года.

Причиной для выбора этого района стал, по словам Ингермансона, «колледжевый стиль» и ощущение, что место недопредставлено в плане ресторанов, кофе и еды. «Мы считаем, что это место требует большего разнообразия с точки зрения питания», — добавил он. «Если взглянуть на наши другие заведения в Wichita, это отличный фундамент для дальнейшего развития бренда Mokas».

Однако новый ресторан не будет последним для района Wichita. Компания планирует открывать по одному новому Mokas каждый год в течение следующих трех лет, как в черте города, так и в прилегающих сообществах. Среди недавних новостей стоит отметить, что компания начала процесс франчайзинга и подписала соглашение с Кристианом Коулманом, сыном местного бизнесмена Шелдона Коулмана, на строительство шести новых ресторанов Mokas в метрополитене города Канзас Сити, а также на рынках Лоуренса и Топики.

Интересно, что Ингермансон ожидает подписания нового соглашения с франчайзи в течение ближайших 30-90 дней. Предполагается, что новый франчайзи будет сосредоточен на рынках таких городов, как Манхэттен, Хейс, Гарден-Сити и Додж-Сити.

Когда количество магазинов под брендом Mokas в Wichita достигнет семи или восьми, город станет основной базой цепочки и площадкой для обучения потенциальных франчайзи.

Введение нового ресторана Mokas на перекрестке Central и Oliver служит не только символом экономического возрождения, но и подчеркивает растущий интерес предпринимателей к данному региону. С учетом динамики малых и средних предприятий в Америке, растущего спроса на разнообразие питания и постоянного обновления городской инфраструктуры, ожидается, что такие проекты будут способствовать дальнейшему развитию и оживлению коммерческой жизни в Wichita.